为深化产教融合育人模式,打通课堂理论与产业实操的壁垒,引导学生将创业理论与产业实景、项目落地深度结合,提升创业机会识别、市场调研分析与创业项目孵化能力,近日,至善学院组织《创业基础》课程师生组建专项调研团队,分别奔赴非遗文创与桂花产业一线开展实践研学,依托课程孵化的大学生创业项目推进沉浸式实践教学。
“智绘霓裳” 调研团队走进桂林谭湘光壮锦非遗传承分馆,并走访当地非遗文创线下渠道与消费市场。在非遗技艺传承人的带领与讲解下,团队系统了解桂滇黔民族纹样的文化底蕴、工艺体系与产业化发展现状,梳理非遗技艺的市场化转化路径,采集创业项目核心文化素材与产业资源信息。调研过程中,团队以课程孵化项目试制的全系列纹样文创产品为调研样本,面向渠道商户、终端消费者开展面对面访谈与需求测试,摸排不同品类产品的市场接受度、价格敏感度与消费场景偏好,为项目产品矩阵优化收集一手市场数据。

(“智绘霓裳”调研团队合影)
“桂源智控” 调研团队前往桂林桂花公社,走访桂花产业链上下游生产企业与品牌终端门店。团队沿着种植、加工、销售全链路开展实地考察,全面掌握桂林桂花产业发展格局,深入剖析产业流通效率瓶颈与转型升级需求,挖掘特色农业赛道的创业机遇。结合课程所学供应链运营与商业模式设计知识,团队对项目智慧供应链赋能方案开展实地验证,调研企业现有运营流程的方案适配性,同时对标成熟品牌梳理产品定价、渠道布局与营销模式,进一步完善项目落地路径。

(“桂源智控”调研团队)
“桂小圆” 调研团队奔赴桂林市平乐县桥亭乡,走进桂林国农生态农业科技有限公司开展柿子全产业链专题调研。该企业是桂林本地深耕柿子产业的现代化农业科技主体,构建起水果种植、食用农产品初加工、自动化生产及品牌运营一体化的完整产业链,打造了 “乐柿” 品牌与 “流心冰柿” 等创新产品,是地方特色农业转型升级与高质量发展的典型样板。调研过程中,师生先后参观 “乐柿” 品牌文化体验馆、标准化加工车间,系统了解当地柿子种植规模、专业烘烤标准化加工工艺,以及 “政府引导、合作社带动、农户参与” 的产业发展模式,学习企业在品牌打造、电商销售、农旅融合等领域的实战经验。团队围绕特色农产品价值提升、年轻消费群体触达、产品标准化运营等创业核心问题开展深度交流访谈,梳理特色农业产业化发展痛点与创业机遇,验证农产品商业化创业方案的落地可行性。

(“桂小圆”团队在开展调研)
调研结束后,三支团队分别开展课程实践研讨。带队教师结合调研实况,围绕创业机会识别、产品开发设计、目标市场定位、供应链运营管理等课程核心教学单元开展现场教学,引导学生对照调研发现梳理项目核心优势与现存短板。师生共同围绕调研数据展开分析研讨,优化各项目的商业模式与盈利路径,明确后续孵化方向。参与调研的学生纷纷表示,此次走出课堂深入产业一线,真正打破了对创业项目的纸面认知,直观感受到了非遗文创与特色农业的真实运营逻辑。通过实地调研与市场验证,既巩固了课程所学的创业理论知识,又掌握了市场调研、需求分析、项目打磨的实用方法,为后续创业项目孵化积累了宝贵的实地素材与实战经验。
此次专项实践调研是至善学院《创业基础》课程强化实践教学环节、推进项目式育人的重要举措。下一步,课程教研室将持续联动桂林本地优质产业资源,搭建校企协同育人桥梁,不断丰富课程实践教学场景,引导学生立足地方产业特色挖掘创业机遇,孵化更多兼具落地性与社会价值的创新创业项目,助力学校应用型人才培养质量持续提升。