8月26日,旅游与体育健康学院特邀贺州学院段振华教授莅临学院,围绕学院专业发展规划及食品营养与健康新专业申报工作开展专题论证。学院领导班子、相关专业负责人及骨干教师代表参加了本次论证会。
论证会上,旅游与体育健康学院院长首先向段振华教授介绍了学院现有专业建设基本情况、学科发展定位以及食品营养与健康专业申报的前期筹备工作,重点汇报了该专业的人才培养方案、师资队伍建设、实训条件规划及就业前景分析等核心内容。
段振华教授结合自身在食品科学与工程领域深厚的学术积累和丰富的专业建设经验,对食品营养与健康专业的申报方案进行了细致入微的点评与指导。他指出,食品营养与健康专业是顺应“健康中国”战略和大健康产业发展趋势的新兴专业,学院应立足桂林乃至广西区域特色资源,紧密对接康养产业需求,在人才培养目标设定上突出应用型、复合型导向,在课程体系构建上强化营养学、食品科学与健康管理的交叉融合,在实践教学环节上深化产教融合、校企合作,切实提升学生的核心竞争力和岗位适应能力。
随后,与会教师围绕专业方向凝练、课程模块设置、实验实训条件建设、师资引进与培养等关键问题与段教授进行了深入交流和热烈讨论。段教授逐一回应了老师们提出的困惑,并就如何挖掘区域特色、打造专业差异化优势提出了富有建设性的意见和建议。
旅游与体育健康学院院长在总结讲话中对段振华教授的悉心指导表示衷心感谢。他表示,段教授的论证意见高屋建瓴,为学院食品营养与健康专业的申报工作理清了思路、指明了方向。学院将认真梳理、充分吸纳本次论证会的成果,进一步完善申报材料,优化人才培养方案,扎实推进新专业申报各项工作,力争以高质量的专业建设助力学院内涵式发展,为区域经济社会发展培养更多高素质应用型人才。